Barrinha de Cereal Caseira


receita

Barrinha de Cereal Caseira

Rendimento: 10 porções

Duração: 40 min

Esta é uma barrinha de cereal caseira, super prática, dá para embalar e levar na bolsa, garantindo um lanche saudável!

Receita do site Bela Cozinha GNT, disponível em: http://gnt.globo.com/programas/bela-cozinha

Ingredientes

    2 xícaras (chá) de aveia em flocos

    ¼ xícara (chá) de gergelim

    ½ xícara (chá) de açúcar mascavo

    ¼ de melado de cana

    ¼ xícara (chá) de amêndoa

    ¼ xícara (chá) de castanha de caju

    ¼ xícara (chá) de castanha-do-pará

    2 bananas dágua amassadas

    1 colher (café) de canela em pó

    1 colher (sopa) de óleo de coco

    Um pouco mais de óleo de coco para untar a forma.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa homogênea. Despejar a massa na forma untada com óleo de coco, alisando com uma espátula molhada para não grudar. preaquecer o forno por cinco minutos a 180ºC e assar a massa por 30 minutos. Ainda quente, marcar o tamanho das barrinhas e esperar esfriar para cortar.

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